從一捧谷物到一杯白酒，需要歷經(jīng)哪些過程呢？白酒蒸餾設(shè)備釀酒的7個過程，選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)、灌裝，請隨雅大白酒蒸餾設(shè)備釀酒師一起去看看吧！

根據(jù)行業(yè)慣例，中秋、國慶小長假屬于酒水銷售旺季，銷量會占到全年銷售的20-30%。那傳統(tǒng)小型釀酒設(shè)備酒坊該如何備戰(zhàn)中秋國慶酒水市場呢？

近日，2023第二屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎賽在湖南省永州市落下帷幕。挑戰(zhàn)賽內(nèi)，近200個果酒品牌產(chǎn)品激烈角逐，向金、銀、銅獎發(fā)起沖擊，大賽組委會專家評委進行了評審工作。經(jīng)過一個星期的復(fù)核和統(tǒng)計，9月…

暑天來，伏天到；伏天消，暑將盡。2023年8月23日，處暑，這代表著炎熱的長夏即將過去，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，最佳釀酒季即將到來，您的白酒蒸餾設(shè)備準備好了嗎？

8月23日，第二屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎賽在湖南雅大智能科技有限公司成功舉辦，這是整個果酒行業(yè)的盛大展示會，也是全國果酒行業(yè)交流的友好溝通的平臺。

上一篇文章，我們詳細講解了紅葡萄酒的釀造過程，那白葡萄酒是怎樣釀造出來的呢？工藝是不是很復(fù)雜？下面，我們一起去看一看，白葡萄酒是怎樣釀造出來的？

眼下葡萄大量成熟上市，正是用果酒釀酒設(shè)備大批量釀造葡萄酒的季節(jié)，但很多朋友卻不知道葡萄酒到底要怎樣釀口感才好。用果酒釀酒設(shè)備釀造葡萄酒的詳細步驟，全在這兒了！

7月29日至8月9日，湖南雅大智能科技有限公司董事長胡順開隨湖南企業(yè)商務(wù)代表團一行赴澳大利亞和新西蘭等國家，開展研學(xué)活動、經(jīng)貿(mào)對接、項目洽談和實地考察，取得了豐碩成果。此次出國考察與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府機構(gòu)和…

白酒中除了酒精和水外,還有1-2%的微量元素,而這些微量元素直接決定了白酒的香型和口感,那白酒的品評與勾調(diào)到底有什么關(guān)系?請隨雅大白酒釀酒設(shè)備釀酒師去看看!

一葉梧桐一報秋，秋染枝頭酒意濃。